Jos etsit keinoa, jolla pääset eroon tyhjistä kaloreista ja mieliteoista lopullisesti, meillä on muutama strategia, joista voi olla apua.

Lue lisää...

Valitettava totuus

Monet meistä ovat koukussa sokeriin ilman, että edes huomaavat sitä. Prosessoidut valmisruoat sisältävät usein sokeria, jota lisätään salakavalasti maun ja säilyvyyden parantamiseksi. Ajan kuluessa voimme tulla riippuvaisiksi sokerihumalasta samalla tavalla kuin huumeista, kuten nikotiinista tai kokaiinista. Mitä kauemmin käytämme sitä, sitä enemmän sitä tarvitsemme mielitekojemme taltuttamiseen.

 

Valoa tunnelin päässä

Hyvä uutinen on kuitenkin se, että ei tarvita kuin vähän mielenlujuutta ja muutos siinä, miten mietimme aterioitamme ja voimme päästä sokeririippuvuudesta eroon. Kun olet seurannut vähähiilihydraattista ruokavaliota, kuten Atkins, viikon tai kaksi, mieliteot JÄÄVÄT pois. Jos kuitenkin vielä silloinkin kaipaat sokeria, onko mitään mitä voit tehdä?

 

  1. Syö proteiinia joka aterialla

Atkins suosittelee tasapainoista, vähähiilihydraattista, korkeaproteiinista elämäntyyliä. Kyseessä eivät ole proteiinibakkanaalit, jossa voit syödä rajoittamattomasti pekonia, pihvejä tai munia. Suosittelemme, että syöt kohtuullisia määriä runsaasti proteiinia sisältäviä ja vähähiilihydraattisia ruokia joka aterialla. Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiini pitää sinut kylläisenä pitempään, joten et todennäköisesti himoitse sokerisia ja korkeahiilihydraattisia ruokia niin paljon.

Koeta syödä joka aterialla noin 115–175 grammaa lihaa, kalaa tai kanaa. Lisää ateriaan myös rasvoja, kuten avokadoa, öljyjä, voita ja rasvaista kalaa (esimerkiksi lohta) sekä kasviksia ja saat hyvän ja tasapainoisen vähähiilihydraattisen aterian, mikä antaa sinulle kaiken mitä tarvitset.

  1. Älä jätä aamiaista väliin

Proteiini on erittäin tärkeä osa aamiaista. Munat, savulohi, juusto tai pekoni ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja. Jos syöt hyvänkokoisen aamiaisen, on epätodennäköisempää, että napostelunhalu herää myöhemmin.

Monet yönapostelijat, joiden kanssa olen tehnyt töitä, pääsivät tavasta syömällä aamiaista, vaikka he eivät aikaisemmin erityisemmin olleet pitäneet aamiaisen syömisestä. Kokeile ja huomaat pian, että nautit aamiaisista, kun ryhdyt syömään niitä päivittäin. Ja bonuksena et sorru napostelemaan niin helposti.

  1. Älä näe nälkää

Jos luulet vähentäväsi kaloreita jättämällä aterioita väliin ja pudottavasi niin painoa, tulet pettymään. Aterioiden syömättä jättämisestä seuraa yleensä se, että verensokeri laskee ja makeanhimo yltyy. Usein tämä johtaa ylensyöntiin ja tunteeseen, ettei ruokaa saa tarpeeksi, vaikka söisi kuinka paljon. Siksi pidemmän päälle kaloreita tuleekin syötyä enemmän.

Kun syöt sen sijaan vähähiilihydraattisen ja korkeaproteiinisen aterian aina 3–4 tunnin välein, verensokeri pysyy tasaisena. Huomaat pian, että energiatasosi nousevat ja makeanhimosi talttuu.

  1. Lue etiketit

Vaikka lopettaisit sokeristen juomien juomisen ja välttelisit jälkiruokia, on tärkeää pitää silmällä sitä, missä ruoissa on piilosokereita. Ruoka-aineet, kuten ketsuppi, kastikkeet, salaatinkastikkeet, voileipäkeksit ja leivät, sisältävät usein sokeria. Etiketit kannattaa siis lukea. Kun siitä tulee tapa, huomaat pian mitä kannattaa välttää ostamasta eikä kaupassa mene enää kauaa aikaa.

Löydä vähäsokerisia vaihtoehtoja tai tee omia kastikkeita tomaateista, liemistä tai kermasta ja salaatinkastikkeita oliiviöljystä ja etikoista.

  1. Mieti miksi haluat syödä jotakin makeaa

Saatko sokeripitoisesta ruoasta lohtua? Älä turhaan harmistu, et ole ainoa. Jos haluat syödä suklaata, kun olet surullinen tai ostaa lempijälkiruokaasi palkinnoksi, käytät sokeria tunteittesi ruokkimiseen. Tätä tapaa on vaikea nujertaa.

Sen tunnistaminen on ensimmäinen askel. Kun tukeudut sokeriin tunne-elämän kuohuissa, pysähdy hetkeksi ja pohdi miksi teet niin ja miltä sinusta tuntuu, kun olet tyydyttänyt tarpeen. Oletko sen seurauksena surullisempi, vihaisempi, onnellisempi tai tylsistyneempi? Muutaman sekunnin tauko voi auttaa sinua murtamaan kaavan.

  1. Työstä syitä, jotka laukaisevat käytöksen

Oli kyseessä sokeripitoinen kokis, kun käyt leffassa, pala äidin tekemää kakkua, jota vain ei voi vastustaa, tai kulhollinen muroja iltaisin television edessä, sinun kannattaa miettiä mikä on se hetki, kun päätät tehdä niin.

Kun käyttäytymismalli selviää, voit korvata herkut terveellisemmillä vaihtoehdoilla, jotka saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi. Valitse dieettiversio juomasta, vie vähähiilihydraattinen jälkiruoka vanhempiesi luokse tai tee itsellesi ihana antipastolautanen juustoa ja oliiveja perjantai-illan herkuksi.

  1. Paina menestys mieleen

Tavoitteen miettiminen auttaa ihmisiä pysymään polulla. Oli tavoitteen kohteena tulevat häät, loma tai jokin muu tapahtuma sen pitäminen tuoreena mielessä auttaa pitämään motivaatiota yllä.

Jos sinulla ei ole jotain tiettyä tapahtumaa, mihin keskittyä, niin valitse päivämäärä ja merkitse se kalenteriin. Sen jälkeen tavoite kannattaa jakaa etappeihin varsinkin silloin, jos liikapainoa on paljon. Se tekee matkasta paljon palkitsevamman, kun saavutat tavoitteen toisensa jälkeen.

image
Kirjoittanut Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist