1 1 1

Atkinsin ytimessä on ollut alusta asti tiede. Itse asiassa viimeisen 40 vuoden aikana on tehty yli 100 vertaisarvioitua tutkimusta, jotka ovat osoittaneet vähähiilihydraattinen ruokavalion turvalliseksi, mutta myös luonnolliseksi ja tehokkaaksi tavaksi tiputtaa painoa ja ylläpitää terveellistä elämäntyyliä.

“Atkinsin ytimessä on ollut alusta asti tiede.”

- Atkins

“Kun keho ei saa niin paljon hiilareita polttoaineeksi, se alkaa polttaa rasvaa”

- Atkins

Rasvanpolttokone

Ymmärtääksesi miten ja miksi vähähiilihydraattinen ruokavalio toimii sinun tulee ensin ymmärtää syömämme ruoan ja kehojemme käyttämän energian yhteys.

Kehosi käyttää sekä hiilareita että rasvaa polttoaineena. Jos saatavilla on hiilareita, kehosi käyttää ensin ne. Jos näitä hiilareita ei käytetä hyödyksi, ne varastoidaan rasvana. Tyypillinen länsimainen ruokavalio on hiilaripainotteinen eivätkä useimmat meistä ehdi käyttää niitä polttoaineena, joten kehomme varastoi ne rasvana. Tämä on yksi syy sille, miksi lihomme.

Ketoosiin pääseminen

Vähähiilihydraattisella ruokavaliolla vähennät prosessoitujen ja sokerista tulevien hiilihydraattien määrää. Kun keholla ei ole niin paljon hiilareita käytettävänä, se alkaa luonnollisesti polttaa niiden sijaan rasvaa, myös sitä, jonka olet jo varastoinut. Tätä kutsutaan ketoosiksi.

Etuja on muitakin kuin vain painon putoaminen

Painon putoaminen on vain yksi vähähiilihydraattisen elämäntyylin eduista. Tässä muutamia muita:

  • Verensokeri pysyy tasaisena
  • Sokerinhimo lakkaa
  • Et tunne itseäsi yhtä nälkäiseksi
  • Energiatasosi ovat korkeammat (ensimmäisten kahden viikon jälkeen)
  • Aineenvaihduntaan liittyvät sairaudet, kuten sydäntauti, korkea verenpaine, diabetes ja tulehdukset voivat helpottua
  • Veren triglyseridirasvatasot ja kolesterolipitoisuus laskevat

Näiden lisäksi monet Atkinsia seuraavat kertovat tuntevansa olonsa iloisemmaksi, vähemmän masentuneiksi ja ihon, hiuksien ja kynsien olevan paremmassa kunnossa.

Kehitystä

Ylipaino on yksi maailman vaikeimmista terveysongelmista ja siksi vähähiilihydraattista ja korkeaproteiinista ruokavaliota tutkitaan jatkuvasti. Kun ymmärrys kehittyy, niin kehittyy Atkinskin.

On ravitsemusasiantuntijoista koostuvan tiedeasiantuntijaryhmämme vastuulla arvioida ja parannella ohjelmaamme uusien löytöjen perusteella. Näin voimme varmistaa, että lähestymistapamme vastaa aina viimeisimpiä edistysaskeleita vähähiilihydraattista ruokavaliota ajatellen.